主料:
鸡肉，
300g
辅料:
土豆，
1个，
香菇，
2个，
青椒，
1把青椒土豆烧鸡的做法步骤
1.鸡肉汆水，辣椒切段，香菇切成四瓣。
2.将鸡皮从鸡肉上撕下来，做成香煎鸡皮。（这是我家特有，因为儿子不吃皮，而且香煎出来的鸡油可以用来炒鸡肉，鸡皮脆爽。）鸡肉用盐、料酒、十三香码好味道。
3.香煎鸡皮，把鸡油煎出来后，把脆鸡皮打出来单独成为一个菜。
4.这就是香煎出来的脆鸡皮。
5.锅中再放入适当油，用鸡油和菜油的混合油炒出来更香。倒入鸡肉，干煸至鸡肉金黄色。
6.倒入青椒和香菇，煸炒出香味。
7.将土豆放在鸡肉上，不翻炒，倒入开水，中火猛烧半小时。
8.出锅前放适量盐和酱油即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊肉炖豆角的做法,腊肉炖豆角怎么做,腊肉炖豆角的做法窍门,腊肉炖豆角土豆怎么做好吃,腊肉炖豆角怎么做起泡,腊肉炖豆角东北做法
下一篇： 香辣鸡块的做法,香辣鸡块怎么做,香辣鸡块的家常做法,香辣鸡块图片,香辣鸡块零食,香辣鸡块怎么烧好吃又嫩
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
